La vague des Foodtech commence à faire bouger les acteurs historiques de la restauration rapide. Pizza Hut Europe, filiale du groupe américain Yum! (Taco Bell, KFC), compte bien de pas rester inactive face à la digitalisation du secteur. Omni-canal, food store, chatbot…la marque divisée en deux entitées en France (avec Pizza Hut France), doit [...]